芝麻的壓榨方法：

    芝麻屬于含油量較高的油料，油脂含量高達45-63%左右，螺旋榨油機壓榨芝麻一般熱榨為主：芝麻較為難榨，要求操作技術熟練，其螺旋榨油機工藝流程如下：
   
    芝麻-清理-蒸炒-壓榨

    操作說明：芝麻也可以經(jīng)篩選清雜后，用平底或圓筒炒鍋進行烘炒，烘炒后直接進入榨油機進行壓榨，芝麻在烘炒時，要掌握好火力。溫度過高，會使芝麻變黑，餅有焦苦味，一般入榨控制在110-120度左右。開始入榨時，要求下料慢一些，方可進行正常壓榨。調整出餅厚度控制在1.5-2毫米左右。

   芝麻含水分的高低直接影響榨油機的使用效果，下面我們根據(jù)用戶使用的經(jīng)驗判斷油料含水分是否合適，若餅軟而無力，油中泡沫多，則說明油料中含水分太多，若餅松散不成形有焦味，則說明油料中含水分少，須及時調節(jié)入榨水分，以達到壓榨效果，再者芝麻屬含油較高的油料，所以在壓榨時應降低榨同的轉速（一般28-30轉/分），以延長油料的壓榨時間，使油充分流出來。了解更多榨油機相關知識可在三友榨油機網(wǎng)址：http://www.eastdeck.cn.