菜籽榨油機有泡沫正常嗎
發(fā)布日期：17-06-29 09:14:55 瀏覽次數(shù)： 文章來源：三友機械
導讀： 菜籽油炒菜香，價格便宜，營養(yǎng)健康已經(jīng)成為主要食用油。
菜籽油炒菜香，價便宜，營養(yǎng)健康已經(jīng)成為主要食用油。有些客戶發(fā)現(xiàn)菜籽在送入榨油機壓榨時，榨出的油卻帶有大量泡沫。有些客戶會有疑問，有這么多泡沫正常嗎，會不會影響菜籽油的品質(zhì)？可以去除掉嗎？
榨菜籽油采用的是純物理壓榨，把菜籽放入炒籽機進行炒籽，炒熟以后直接倒入榨油機進行壓榨，整個過程不加任何其他物質(zhì)。榨菜籽油時出現(xiàn)泡沫是很正常的現(xiàn)象，它主要是由于在壓榨過程中，空氣進入內(nèi)部與高溫形成共同作用加上壓碎后的殘渣，形成黃白色的泡沫。泡沫本身對于食用者是沒有任何危害的，但卻影響到食用油的外觀，會降低客戶的購買欲。所以針對壓榨過程中產(chǎn)生的泡沫是可以去除的。常用的去除方法是物理方法，這樣可以有健康的綠色食用油�，F(xiàn)在壓榨后的毛菜籽油需要過濾。
過濾的方法很多種，常用的是離心式濾油機過濾。離心式濾油機是利用離心率將油和渣進行去除。去除油中的雜質(zhì)，可以讓油質(zhì)更清亮沒有泡沫。并且離心式濾油機操作也比較簡單，一般是5分鐘左右就可以過濾一鍋。
