榨菜籽油容易出現(xiàn)哪些問題
發(fā)布日期：17-05-09 09:10:18 瀏覽次數(shù)： 文章來源：三友機(jī)械
導(dǎo)讀： 榨菜籽油是非常容易簡單操作的。但是有些新手在使用過程中會因為自己的疏忽造成操作故...
榨菜籽油是非常容易簡單操作的。但是有些新手在使用過程中會因為自己的疏忽造成操作故障。針對榨菜籽油容易出現(xiàn)哪些問題做詳細(xì)的解答。
榨菜籽油容易出現(xiàn)的幾個問題
1.冒渣多而出油率不夠：主要是菜籽炒好后，降溫不夠。
2.回油（油從尾部流出）主要原因是油線被堵塞，可用鐵敲擊下料邊榨條，疏通油線；另外炒籽也加入適量水，使炒出來的菜籽油一些彈性，也可以避免這種現(xiàn)象。
3.濾油速度緩慢：主要是菜籽在壓榨中，原料雜質(zhì)大，灰土多及機(jī)器各部溫度偏低，加之菜籽油濃度大所致。這時應(yīng)將油盤加熱打開。另外兩個過濾器要交替使用，及時清理濾布上的殘渣，清洗或更換濾布。
4.真空泵出現(xiàn)噴油現(xiàn)象：由于長時間過濾，致使真空表達(dá)到極限值（-0.1），從視窗可看到有油沫不斷上升，若繼續(xù)過濾，則會將油抽入氣包，進(jìn)而吸入真空泵從真空泵排氣孔噴出，造成出油率降低，出現(xiàn)這種現(xiàn)象應(yīng)將真空泵停一下，使真空表值將至-0.09，然后繼續(xù)工作。
5.餅纏軸，餅呈圓坨狀，榨條間冒面條狀渣，油黑、機(jī)器冒油煙大，油苦，進(jìn)料慢，主要是菜籽炒的過度或者壓榨溫度過高造成，另外榨螺調(diào)得太緊也可能出現(xiàn)此類問題。
