大豆榨油機怎么操作
發(fā)布日期：16-09-04 10:05:39 瀏覽次數(shù)： 文章來源：三友機械
導讀： 大豆榨油機在油坊中應(yīng)用比較廣泛，大豆榨油機怎么操作是很多新手和老手都關(guān)心的問題。...
大豆榨油機在油坊中應(yīng)用比較廣泛，大豆榨油機怎么操作是很多新手和老手都關(guān)心的問題。大豆油脂含量在ll-20％范圍內(nèi)，在正常情況下，其出油率一般在13—18％(東北、華北地區(qū)偏低).大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的P脂，對人體健康均非常有益。深受廣大朋友的喜愛！雖然是低油作物但大豆榨油機仍是必不可少的。所以做好大豆榨油機使用前的準備工作是必不可少的。大豆榨油機操作分為生榨和熟榨兩種。
1、熟榨：大豆——_蒸炒一壓榨
操作說明：大豆進入蒸炒鍋進行蒸炒，蒸炒到大豆水份在1．5—2．8％范圍內(nèi)，溫度到100一110度時即可以開始進入榨油機進行壓榨。餅厚控制在l—1．5毫米左右。
2、冷榨：大豆冷榨可以進行整籽壓榨，使整籽壓榨時要嚴格控制水份，一般控制在8一10％左右，并注意將榨油機加熱，待機體溫度升到80度左右，方可進行壓榨。
大豆榨油機把原料倒進去可以親眼看到一滴滴被榨出來的油，這個過程不摻入任何雜質(zhì)。因此更符合現(xiàn)在社會綠色健康理念。大豆生榨還是熟榨主要根據(jù)當?shù)厝说纳盍晳T決定，生榨油留下的餅可以做人造肉或者腐竹。熟榨出來的油香味大。
