花生榨油工藝流程
發(fā)布日期:16-06-05 09:27:44 瀏覽次數(shù): 文章來源:三友機(jī)械
導(dǎo)讀: 不同油料的壓榨工藝擁有相同點,也有不同點。今天就以花生為例,為您解答花生榨油工藝...
不同油料的壓榨工藝擁有相同點,也有不同點。今天就以花生為例,為您解答花生榨油工藝流程。
首先需要了解需要的設(shè)備有哪些,除了需要配一臺先進(jìn)的榨油機(jī)外,還需要配炒籽機(jī),濾油機(jī),剝殼機(jī),上料機(jī)等。其中炒籽機(jī)是熟榨需要配的設(shè)備,而剝殼機(jī),上料機(jī)是選配。一般大型榨油機(jī)需要配上料機(jī)。這些設(shè)備共同作用生產(chǎn)出好品質(zhì)花生油。
1.剝殼機(jī):剝殼機(jī)作用主要是針對花生外殼進(jìn)行剝除。剝殼后的花生時產(chǎn)量高。如果是花生米此步驟可以省去。帶殼花生也可以榨油,不過速度慢。出油率兩者一樣。
2.炒籽機(jī):榨油的行業(yè)有“三分榨,七分炒”炒籽的好壞直接影響出油率。因此炒籽需要注意的是時間的把握,不能炒的太嫩,也不能炒的太老。可以根據(jù)花生米顏色進(jìn)行判斷。
3.上料壓榨。把炒好的花生米趁熱放入榨油機(jī)中。如果配上料機(jī)就實現(xiàn)了自動上料。
4.過濾機(jī)。經(jīng)過花生榨油機(jī)榨出來的毛油,需要經(jīng)過過濾機(jī)過濾,過濾可以去除毛油中的雜質(zhì)。有干凈的油,過濾出來的油可以直接上鍋炒菜,不淤鍋,不冒煙。