怎樣才能榨出質(zhì)量高的花生油？
發(fā)布日期：15-03-03 10:42:46 瀏覽次數(shù)： 文章來源：三友機(jī)械
導(dǎo)讀： 花生油是一個(gè)明確的，粉紅色，金色的液體，按從中國，西班牙和印度專門種植花生了。該...
花生油是一個(gè)明確的，粉紅色，金色的液體，按從中國，西班牙和印度專門種植花生了。該油具有比非精制花生油澆薄的一致性，其平淡的味道使得它用于烹飪的理想選擇。因?yàn)樗幸粋�(gè)溫和的味道和其相對較高的烹調(diào)溫度。 它的高單不飽和含量使得心臟健康，耐酸敗。有幾種類型的花生油，包括：烤花生芳香油，精煉花生油，榨或冷榨花生油及花生提取物。有研究表明，精制花生油對不喜歡花生的人是好的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在處理銷毀。事實(shí)上，成品花生油是由原標(biāo)簽法的作用。
花生油的壓法：
1. 篩選 ：先用簸箕折騰出來的花生碎殼和稻草等，然后去圓羅屏幕，土壤和垃圾等雜物和鐵的類型。 要求檢查的目標(biāo)是盡量減少在后生仁，高為0.1％雜質(zhì)。 同時(shí)選個(gè)好的榨油機(jī)設(shè)備也是很重要的。
2. 鋼坯磨 ：研磨石用來磨花生，花生仁不要鋪得太厚，當(dāng)你磨，以免碾坯不均勻，碾出的生坯厚度0.3〜0.5毫米為好。
3. 蒸坯 ：可用鐵鍋籠屜，直至煮沸后，綠色的水將是一個(gè)很好的磨就可以均勻地磚。 上汽要均勻，蒸好后要求一部分見約8.5％的水分，溫度100℃以上的石油。
